Allergene

Sehr geehrter Konsument,
Allergien werden in der heutigen Zeit leider immer zahlreicher. Wir von Ackerl Tiefkühlkost setzen unseren Produkten bewusst keine künstlichen Farbstoffe, künstliche Aromastoffe bzw. Geschmacksverstärker zu.

Aber viele traditionelle Rezepturen enthalten Zutaten, die, wie man heute weiß, Allergien auslösen können.

Wir versuchen bei der Auswahl unserer Rohstoffe auf Allergieauslöser zu verzichten, und weisen auch unsere Lieferanten an, daß wir keine derartigen Hilfsstoffe dulden. Wir versuchen allerdings unsere Hausmannskost so authentisch wie möglich herzustellen.
Es ist derzeit nicht möglich, alle Rohstoffe ohne Geschmacksverstärker zu erhalten.

Die folgende Tabelle soll Ihnen helfen, die für Sie geeigneten Produkte zu finden, denn Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen.

Welche Inhaltstoffe vertragen Sie nicht?

	Glutenhaltige Getreide		Hühner Eier
	Sojabohnen		Schalenfrüchte Haselnüsse, Mandeln,...
	Fisch		Krustentiere
	Erdnuss		Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
	Sellerie		Senf
	Sesam		Sulfit in Konzentrationen über 10 mg (SO2)/kg
	Lupine		Weichtiere