Sie möchten uns gern Ihr eigenes Rezept schicken? Das können Sie hier gerne tun.

Abkürzungen:
EL = Esslöffel, TL = Teelöffel, KL = Kaffeelöffel, MS = Messerspitze, Pack. = Packung

Germknödel mit Preiselbeesauce

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750 g 
Germknödel
200 g 
Preiselbeeren
120 g 
Wasser
120 g 
Gelierzucker
1 cl 
Orangenlikör ( es ist auch ein anderer Likör möglich)
1/2 
Saft einer Zitrone
 
eventuell frische Preiselbeeren

Produkte, die Sie mit diesem
Rezept verwenden können:
Die Germknödel nach Packungsanleitung zubereiten. Die Zutaten alle kalt vermischen und langsam aufkochen. Nach ca. 10 min. alles mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb abseihen. Je nach Wunsch danach die frischen Preiselbeeren in die Sauce rühren. Die Knödel mit der Preiselbeersauce anrichten und mit Mohn Zucker-Gemisch bestreut servieren.