Sie möchten uns gern Ihr eigenes Rezept schicken? Das können Sie hier gerne tun.

Abkürzungen:
EL = Esslöffel, TL = Teelöffel, KL = Kaffeelöffel, MS = Messerspitze, Pack. = Packung

Schnittlauchsauce

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Milch

Toastscheiben

Eidotter

Salz

Pfeffer

Zitronensaft

1 Spritzer

Worcestersauce

0,2 l

Pflanzenöl

Essigwasser

1 Bund

Schnittlauch

320 g

Gemüselaibchen

Produkte, die Sie mit diesem
Rezept verwenden können:

Schweizerlaibchen

Toast entrinden, klein schneiden, mit Milch befeuchten. Mit Eidotter vermischen, mit Salz. Pfeffer und Worcestersauce und Zitronensaft würzen. Nach und nach Pflanzenöl einrühren, sodass eine Mayonaise artige Konsistenz entsteht. Zum Schluss mit etwas Essigwasser zu einer Sauce verrühren und den geschnittenen Schnittlauch untermischen. Die Laibchen bzw. Knödel laut Packungsanleitung zubereiten und mit der Sauce servieren.