Sie möchten uns gern Ihr eigenes Rezept schicken? Das können Sie hier gerne tun.

Abkürzungen:
EL = Esslöffel, TL = Teelöffel, KL = Kaffeelöffel, MS = Messerspitze, Pack. = Packung

Knoblauchcreme

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1000 g 
Spinat Käseknödel
1 EL 
Butter
2 
Zwiebel
3 
Gehackte Knoblauchzehen
1/8 l 
Weißwein
1/4 l 
Gemüsesuppe
1/4 l 
Schlagobers
1 KL 
Maisstärke
2 EL 
Brauner Zucker
 
Salz, Pfeffer, Kümmel
 
Petersilie für die Garnitur

Produkte, die Sie mit diesem
Rezept verwenden können:
Die Knödel bzw. Laibchen nach Packungsanleitung zubereiten. Die klein geschnittenen Zwiebel und den Knoblauch in der Butter anschwitzen. Mit Wein ablöschen, Suppe und Schlagobers dazugeben, und würzen. Danach auf ein Drittel einkochen lassen. Mit einem Stabmixer pürieren, und mit der aufgelösten Maisstärke binden. Die Knödel mit der Creme servieren und mit Petersilie garnieren.