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Abkürzungen:
EL = Esslöffel, TL = Teelöffel, KL = Kaffeelöffel, MS = Messerspitze, Pack. = Packung

Geröstete Knödel mit Ei

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1000 g 
Semmelknödel
 
Eier
 
Öl oder/und Butter
 
Kräuter
 
Salz, Pfeffer

Produkte, die Sie mit diesem
Rezept verwenden können:
Die Semmelknödel am besten vom Vortag kochen in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit gehackter Zwiebel in wenig Öl und Butter beidseitig anbraten. Eier salzen, pfeffern mit gehackten Kräutern verquirlen, über die angebratenen Knödel gießen und cremig fest werden lassen