Erhältlich in:
350 g

Wachauer Marillenknödel

Topfenteig gefüllt mit ganzer Wachauer Marille - nur bei Verfügbarkeit von Wachauer Marillen erhältlich
Zutaten:
Teig: Weizenmehl, Granderwasser®, Topfen, Weizengrieß, pflanzliches Fett, Zucker, Kartoffelflocken, Eier aus Bodenhaltung, Stärke, jodiertes Speisesalz.
Fülle: je 1 ganze Wachauer Marille
Beipack: Semmelbrösel, Zucker.

Die Wachauer Marillenknödel sind nur bei Verfügbarkeit der Wachauer Marillen erhältlich.
Die Rohstoffe kommen zu 100% aus Österreich.
Zubereitung:
1.Wachauer Marillenknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 13 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. Brösel-Zucker-Gemisch in 1 EL zerlassener Butter goldbraun rösten.
4.Wachauer Marillenknödel darin wälzen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Unser Tipp:
Mischen Sie unter die goldbraun gerösteten Brösel etwas Zimt und servieren Sie die Marillenknödel mit Kompott.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 753 kJ / 179 kcal
Eiweiß: 4,9 g
Kohlenhydrate: 28,4 g, davon Zucker: 4,2 g
Fett: 4,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Natrium: 0,3 g
BE: 2,4

Nährwerte inklusive Beipack (pro 100g)
Brennwert: 919 kJ / 218 kcal
Eiweiß: 5,6 g
Kohlenhydrate: 38,4 g, davon Zucker: 7,4 g
Fett: 4,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Natrium: 0,3 g
BE: 3,2

Nährwerte inkl. Beipack pro Portion (75g)
Brennwert: 689 kJ / 164 kcal
Eiweiß: 4,2 g
Kohlenhydrate: 28,8 g, davon Zucker: 5,6 g
Fett: 3,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,3 g
BE: 2,4