Erhältlich in:
400 g
1000 g

Semmelknödelteig mit Blattspinat und mildem Käse

Zutaten:
Blattspinat, Semmelbröckerl, Granderwasser®, Käse, Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, jodiertes Speisesalz, Gewürze.

Wir achten sehr auf die Herkunft unserer Rohstoffe, daher sind die Rohstoffe, ausgenommen einiger Gewürze aus Österreich.

Zubereitung:
1. Spinat-Käse-Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 10 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. Danach ca. 8 Minuten nicht zugedeckt ziehen lassen.

Unser Tipp:
Servieren Sie die Spinat-Käse-Knödel mit grünen Blattsalaten der Saison oder nach Tiroler Art, in der Suppe gekocht und mit frischem Schnittlauch bestreut.

Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 533 kJ / 127 kcal
Eiweiß: 6,7 g
Kohlenhydrate: 16,8 g, davon Zucker: 0,7 g
Fett: 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,0 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Natrium: 0,8 g
BE: 1,4

Nährwerte pro Portion (200g)
Brennwert: 1.066 kJ / 254 kcal
Eiweiß: 13,4 g
Kohlenhydrate: 33,6 g, davon Zucker: 1,4 g
Fett: 6,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Ballaststoffe: 3,8 g
Natrium: 1,7 g
BE: 2,8