Serviettenknödel

flaumiger Teig
Zutaten:

Wasser, Semmelbröckerl, Eier aus Bodenhaltung, Weizenmehl, Schlagobers, jodiertes Speisesalz, Petersilie,

Zubereitung:
Die tiefgefrorenen Serviettenknödel in kochendes Wasser legen und ca. 90 Minuten leicht kochen.
Oder bei Raumtemperatur auftauen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Serviettenknödel zu Wild - oder Geflügelgerichten.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 622 kJ / 148 kcal
Eiweiß: 6,6 g
Kohlenhydrate: 20,6 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 4,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Natrium: 0,6 g
BE: 1,7

Nährwerte pro Portion (100g)
Brennwert: 622 kJ / 148 kcal
Eiweiß: 6,6 g
Kohlenhydrate: 20,6 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 4,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Natrium: 0,6 g
BE: 1,7