Schupfnudeln
feine Nudeln aus Kartoffelteig
Zutaten:
Granderwasser®, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Weizengrieß, Stärke, Eier aus Bodenhaltung, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz.
Die Rohstoffe stammen zu 100% aus Österreich.
Zubereitung:
1.Schupfnudeln in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 5 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Schupfnudeln als Beilage zu Fleischgerichten.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 709 kJ / 167 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 34,9 g, davon Zucker: 3,0 g
Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Natrium: 0,6 g
BE: 2,9
Nährwerte pro Portion (50g)
Brennwert: 355 kJ / 84 kcal
Eiweiß: 2,3 g
Kohlenhydrate: 17,5 g, davon Zucker: 1,5 g
Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Natrium: 0,3 g
BE: 1,5