Nougatknödel
Kartoffelteig gefüllt mit Manner Nougatcreme
Zutaten:
Teig: Granderwasser®, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Weizengrieß, Stärke, Eier aus Bodenhaltung, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz.
Fülle: Manner Nougatcreme
Beipack: Semmelbrösel, Zucker.
Die Rohstoffe kommen zu 100% aus Österreich.
Zubereitung:
1. Nougatknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 8 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. Brösel-Zucker-Gemisch in 1 EL zerlassener Butter goldbraun rösten.
4. Nougatknödel damit bestreuen und servieren.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Nougatknödel als feines Dessert in gerösteten Haselnüssen gewälzt und auf einem Fruchtspiegel.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 1.327 kJ / 317 kcal
Eiweiß: 6,8 g
Kohlenhydrate: 40,4 g, davon Zucker: 14,4 g
Fett: 13,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,4 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Natrium: 0,4 g
BE: 3,4
Nährwerte inklusive Beipack
Brennwert: 1.401 kJ / 335 kcal
Eiweiß: 6,8 g
Kohlenhydrate: 44,8 g, davon Zucker: 18,3 g
Fett: 13,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Ballaststoffe: 2,9 g
Natrium: 0,3 g
BE: 3,7