Marillenknödel - Marille ohne Kern
Kartoffel oder Topfenteig gefüllt mit einer Marille ohne Kern
Zutaten:
Kartoffelteig: Weizenmehl, Granderwasser®, Weizengrieß, pflanzliches Fett, Zucker, Kartoffelflocken, Eier aus Bodenhaltung, Stärke, jodiertes Speisesalz.
Fülle: je 1 ganze Marille ohne Kern
Kartoffelteig: Weizenmehl, Granderwasser®, Weizengrieß, pflanzliches Fett, Zucker, Kartoffelflocken, Eier aus Bodenhaltung, Stärke, jodiertes Speisesalz.
Fülle: je 1 ganze Marille ohne Kern
Zubereitung:
1.Marillenknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 13 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
1.Marillenknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 13 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Marillenknödel auf einem Fruchtspiegel.
Servieren Sie die Marillenknödel auf einem Fruchtspiegel.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 652 kJ / 154 kcal
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate: 28,1 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Natrium: 0,4 g
BE: 2,3
Nährwerte pro Portion (83g)
Brennwert: 541 kJ / 128 kcal
Eiweiß: 3,2 g
Kohlenhydrate: 23,3 g, davon Zucker: 0,2 g
Fett: 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Natrium: 0,3 g
BE: 1,9
Brennwert: 652 kJ / 154 kcal
Eiweiß: 3,9 g
Kohlenhydrate: 28,1 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Natrium: 0,4 g
BE: 2,3
Nährwerte pro Portion (83g)
Brennwert: 541 kJ / 128 kcal
Eiweiß: 3,2 g
Kohlenhydrate: 23,3 g, davon Zucker: 0,2 g
Fett: 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Natrium: 0,3 g
BE: 1,9
