Marillenknödel vegan
Kartoffelteig gefüllt mit ganzer Marille
Zutaten:
Teig: Kartoffelbrei (Wasser, Kartoffel, Gewürzextrakte), WEIZENMEHL, WEIZENGRIEß, Stärke, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz.
Fülle: je 1 ganze Marille
Beipack: Semmelbrösel, Zucker:
Zutaten in Blockschrift enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Zubereitung:
1. Marillenknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Ca. 15 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. Brösel-Zucker-Gemisch in 1 EL zerlassener Butter oder Öl goldbraun rösten.
4. Marillenknödel darin wälzen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Unser Tipp:
Mischen Sie unter die goldbraun gerösteten Brösel etwas Zimt und servieren Sie die Marillenknödel mit Kompott.
N�hrwerte (pro 100g)
582 kJ
137 kcal
Fett: < 0,5 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 29,0 g
Davon Zucker: 5,3 g
Eiwei�: 3,7 g
Salz: 1,1 g
Ballaststoffe: 2,0 g
BE: 2,4
N�hrwerte inklusive Beipack (pro 100g)
747 kJ
177 kcal
Fett: 1,8 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 35,0 g
Davon Zucker: 5,8 g
Eiwei�: 4,6 g
Salz: 1,1 g
Ballaststoffe: 2,0 g
BE: 3,0
N�hrwerte inkl. Beipack pro Portion (90g)
672 kJ
159 kcal
Fett: 1,6 g
Davon ges�ttigte Fetts�uren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 31,5 g
Davon Zucker: 5,2 g
Eiwei�: 4,1 g
Salz: 1,0 g
Ballaststoffe: 1,8 g
BE: 2,7