Erhältlich in:
750 g
750 g
Leberknödel
Knödel aus Schweineleber nach Wiener Art
Zutaten:
Schweineleber, Semmelbröckerl, tierisches Fett ungehärtet, Eier aus Bodenhaltung, jodiertes Speisesalz, Gewürze.
Die Rohstoffe kommen seit jeher aus Österreich, einzig einige der Gewürze stammen nicht alle aus Österreich.
Schweineleber, Semmelbröckerl, tierisches Fett ungehärtet, Eier aus Bodenhaltung, jodiertes Speisesalz, Gewürze.
Die Rohstoffe kommen seit jeher aus Österreich, einzig einige der Gewürze stammen nicht alle aus Österreich.
Zubereitung:
1. Die tiefgekühlten Leberknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen.
2. Danach weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. In heißer Rind- oder Gemüsesuppe servieren.
1. Die tiefgekühlten Leberknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen.
2. Danach weitere 10 Minuten auf kleiner Flamme nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
3. In heißer Rind- oder Gemüsesuppe servieren.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern bestreut.
Servieren Sie die Leberknödelsuppe mit frischem Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern bestreut.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 878 kJ / 210 kcal
Eiweiß: 12,2 g
Kohlenhydrate: 16,5 g, davon Zucker: 0,2 g
Fett: 10,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Natrium: 1,0 g
BE: 1,4
Brennwert: 878 kJ / 210 kcal
Eiweiß: 12,2 g
Kohlenhydrate: 16,5 g, davon Zucker: 0,2 g
Fett: 10,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
Ballaststoffe: 1,2 g
Natrium: 1,0 g
BE: 1,4
