Erhältlich in:
400 g
1000 g

Kartoffelknödel

Flaumiger Kartoffelteig
Zutaten:
Kartoffeln 68%, Weizenmehl,  Weizengrieß, Stärke, Eier aus Bodenhaltung,  jodiertes Speisesalz.

Die Rohstoffe stammen zu 100% aus Österreich.
Zubereitung:
1. Kartoffelknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 23 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Kartoffelknödel als Beilage zu Fleisch-, Wild- oder Geflügelgerichten.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 709 kJ / 167 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 34,9 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Natrium: 0,6 g
BE: 2,9

Nährwerte pro Portion (200g)
Brennwert: 1.418 kJ / 334 kcal
Eiweiß: 9,0 g
Kohlenhydrate: 69,8 g, davon Zucker: 0,6 g
Fett: 1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Natrium: 1,1 g
BE: 5,8