Erhältlich in:
1000 g (10x100g)

Kartoffelknödel

Jetzt Vegan
Zutaten:
Kartoffelbrei (Wasser, Kartoffel, Stärke, Gewürzextrakte), WEIZENMEHL, WEIZENGRIEß, jodiertes Speisesalz. Zutaten in Blockschrift enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Zubereitung:
Topf:1. Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Nach neuerlichem Aufkochen des Wassers die Hitze reduzieren, danach weitere 23 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen. Dampfgarer: Die tiefgekühlten Knödel auf ein befettetes Lochblech legen und ca. 25 Minuten bei 100°C dämpfen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Kartoffelknödel als Beilage zu Fleisch-, Wild- oder Geflügelgerichten.
Nährwerte (pro 100g)
704 kJ
167 kcal
Fett: < 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 35,0 g
Davon Zucker: 7,1 g
Eiweiß: 4,4 g
Salz: 1,4 g

Ballaststoffe: 2,0 g

BE: 3,0

Nährwerte pro Portion (200g)
1.408 kJ
334 kcal
Fett: < 0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g
Kohlenhydrate: 70,0 g
Davon Zucker: 14,2 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 2,8 g

Ballaststoffe: 4,0 g

BE: 6,0