Erhältlich in:
1000 g

Jägerknödel

Kartoffelteig gefüllt mit herzhaften Selchfleischwürfeln
Zutaten:
Teig: Granderwasser®, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Weizengrieß, Stärke, Eier aus Bodenhaltung, tierisches Fett, jodiertes Speisesalz.
Fülle: Selchfleisch, Gewürze. 

Unsere Rohstoffe kommen aus Österreich, nur bei den Gewürzen sind nicht alle Rohstoffe aus Östereich.
Zubereitung:
1. Jägerknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 18 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen. 

Unser Tipp:
Servieren Sie die Jägerknödel mit Sauerkraut, warmen Krautsalat oder grünen Blattsalaten der Saison.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 967 kJ / 231 kcal
Eiweiß: 7,3 g
Kohlenhydrate: 25,9 g, davon Zucker: 0,4 g
Fett: 10,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g
Ballaststoffe: 2,2 g
Natrium: 0,7 g
BE: 2,2

Nährwerte pro Portion (200g)
Brennwert: 1.934 kJ / 462 kcal
Eiweiß: 14,6 g
Kohlenhydrate: 51,8 g, davon Zucker: 0,8 g
Fett: 20,8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 8,2 g
Ballaststoffe: 4,4 g
Natrium: 1,3 g
BE: 4,4