Erhältlich in:
1000 g (10x100g)

Jägerknödel

Kartoffelteig gefüllt mit herzhaften Selchfleischwürfeln
Zutaten:
Teig : Kartoffelbrei (Wasser, Kartoffel, Gewürzextrakte), WEIZENMEHL, WEIZENGRIEß, Stärke, EIER, tierisches Fett, jodiertes Speisesalz Fülle : Selchfleisch. Zutaten in Blockschrift enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Zubereitung:
1. Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren. 2. Nach neuerlichem Aufkochen des Wassers die Hitze reduzieren, danach weitere 18 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen. Vor dem Verzehr durcherhitzen! Zubereitung im Dampfgarer: Die tiefgekühlten Knödel auf ein befettetes Lochblech legen und ca. 20 Minuten bei 100 °C dämpfen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Jägerknödel mit Sauerkraut, warmen Krautsalat oder grünen Blattsalaten der Saison.
Nährwerte (pro 100g)
947 kJ
226 kcal
Fett: 9,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 27,0 g
Davon Zucker: 3,9 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 1,6 g

Ballaststoffe: 1,5 g

BE: 2,2

Nährwerte pro Portion (200g)
1.894 kJ
452 kcal
Fett: 19,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 54,0 g
Davon Zucker: 7,8 g
Eiweiß: 14,8 g
Salz: 3,2 g

Ballaststoffe: 3,0 g

BE: 4,4