Erhältlich in:
400g
1000 g

Holzhackerknödel

Semmelknödelteig gefüllt mit Selchfleischwürfeln
Zutaten:
Teig: Granderwasser®, Semmelbröckerl, Eier aus Bodenhaltung, Weizenmehl, tierisches Fett, jodiertes Speisesalz, Gewürze.
Fülle: Selchfleisch , Gewürze.

Unsere Rohstoffe kommen aus Österreich, nur die Gewürze stammen nicht alle aus Österreich.
Zubereitung:
1. Holzhackerknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen, nach 2 Minuten einmal umrühren.
2. Danach weitere 18 Minuten nicht zugedeckt schwach kochen lassen.
Unser Tipp:
Servieren Sie die Holzhackerknödel mit Sauerkraut, warmen Krautsalat und Linsen oder grünen Blattsalaten der Saison.
Nährwerte (pro 100g)
Brennwert: 774 kJ / 185 kcal
Eiweiß: 6,8 g
Kohlenhydrate: 17,1 g, davon Zucker: 0,3 g
Fett: 9,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,8 g
Ballaststoffe: 1,5 g
Natrium: 0,8 g
BE: 1,4

Nährwerte pro Portion (200g)
Brennwert: 1.548 kJ / 370 kcal
Eiweiß: 13,6 g
Kohlenhydrate: 34,2 g, davon Zucker: 0,6 g
Fett: 19,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Natrium: 1,6 g
BE: 2,8